El bar más emblemático de Argentina llega a Estados Unidos
Este julio, Miami se convierte en la nueva casa de Presidente Bar, el célebre bar argentino que revolucionó la coctelería en América Latina. Elegido entre los 50 Mejores Bares del Mundo y posicionado en el puesto 21 global en 2021, Presidente debuta por primera vez en Estados Unidos con un espacio único en Wynwood, el distrito artístico por excelencia.
Detrás del proyecto están dos titanes de la industria: Sebastián “Seba” García, director creativo del bar y referente mundial en mixología, y Christian Delpech, campeón mundial de flair bartending en 19 ocasiones. Juntos, proponen una experiencia que trasciende el simple acto de beber.
Un espacio con alma argentina y espíritu miamense
Ubicado en 146 NW 28th Street, el nuevo local canaliza la elegancia porteña a través de una arquitectura cinematográfica que combina murales monumentales, luz escultórica, mobiliario artesanal y una ambientación envolvente.
Cada detalle fue diseñado y producido en Argentina, desde la vajilla hasta la biblioteca secreta, reafirmando el compromiso de Presidente con la cultura, la autenticidad y la estética sensorial.
La Biblioteca: el rincón oculto donde todo comienza
En la parte trasera del bar principal, camuflada entre cortinas de terciopelo, se encuentra La Biblioteca: una oda al speakeasy clásico con alma intelectual. Inspirada en los grandes salones literarios de otra época, este espacio clandestino esconde una colección curada de vinos de culto, sakes japoneses raros y botellas difíciles de encontrar, solo accesibles para quienes cruzan sus puertas.
Con sus estanterías de piso a techo, suelos espejados y arañas personalizadas, La Biblioteca no solo es un bar dentro del bar: es una experiencia paralela. Íntima. Irrepetible.
Coctelería de autor: cuando cada trago cuenta una historia
Presidente Bar es un manifiesto en forma líquida. La carta de cócteles —diseñada por Seba García— recorre ingredientes nativos y sabores identitarios de América Latina, transformándolos en bebidas que despiertan los sentidos.
Algunas joyas del menú:
- Un Beso Más: whisky de centeno, cacao y vermut italiano
- Mezcalicus: mezcal artesanal, Italicus y verjus
- Patagonia Fix: vodka, St. Germain, frutos rojos y menta fresca
- Mexpresso Martini: con tequila reposado y licor de café italiano
- Daiquiriña: una mezcla picante y tropical con cachaça y chiles
Además, el bar ofrece vinos premium, cervezas artesanales internacionales y rarezas como el sake Senkin Modern Muku Junmai Daiginjo.
Cocina creativa con corazón latinoamericano
El menú, creado por el chef Kevin Acosta, complementa la experiencia con platos diseñados para compartir, inspirados en tradiciones argentinas y sabores locales.
Entre los imperdibles:
- Buñuelos de kale y espinaca con curry ahumado
- Causa crocante de pulpo al estilo limeño
- Ravioles de hongos porcini con salsa trufada
- Chuletón de 400 g con soufflé de focaccia de trufa
- Tiradito de hamachi con quinoa negra y aguacate
- Postres como la Flanbrûlée de dulce de leche o la Pavlova tropical de piña colada
Un nuevo destino obligado en la vida nocturna de Miami
Presidente Bar Miami no solo es un bar: es una obra de arte habitable, una carta de amor a la hospitalidad y una extensión sensorial de Buenos Aires en el corazón de Wynwood. Con noches de DJs en vivo, coctelería narrativa, secretos por descubrir y una cocina tan provocadora como deliciosa, este lugar redefine lo que significa salir en Miami.
Dónde: 146 NW 28th Street, Wynwood, Miami
Horario: Miércoles a domingo, de 6 p.m. a 3 a.m.
Reservas: vía OpenTable o al 305-987-1267
Sitio web: presidentebar.com
Instagram: @presidentebar.miami
Presidente Bar Miami no es solo una apertura más en el mapa gastronómico de la ciudad; es una declaración de estilo, una celebración del arte de la hospitalidad y una invitación a descubrir el alma de Buenos Aires en el corazón de Wynwood. Ya sea para una cita especial, una noche de cócteles con amigos o una experiencia sensorial inolvidable, este nuevo hotspot promete convertirse en un referente de la escena nocturna de Miami.
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