Estas son las mesas que nosotros pondríamos en el radar.
Miami Spice 2026 ya no es simplemente una excusa para comer por menos. Es una oportunidad para entrar a restaurantes que ya tienen nombre propio, descubrir nuevos jugadores y convertir una comida en el plan.
Por eso, para nuestra tercera entrega de Miami Spice 2026, en Miami Pocket decidimos hacer algo distinto: no darte otra lista. Te damos nuestro radar.
Porque cuando una ciudad tiene tantas opciones, el verdadero lujo es saber dónde reservar.
Este año encontramos estrellas Michelin, chefs reconocidos internacionalmente, cocina japonesa, mexicana, libanesa, italiana y cantonesa; rooftops, waterfront dining, steakhouses y hasta experiencias donde la cena viene acompañada de espectáculo.
Aquí empieza nuestra selección.
⭐ LA MESA TIENE NOMBRE PROPIO
Stubborn Seed | South of Fifth
Hay restaurantes que entran a Miami Spice y restaurantes que hacen que quieras reservar antes de terminar de leer el menú. Stubborn Seedpertenece a la segunda categoría.
El restaurante del chef Jeremy Ford, ganador de Top Chef y reconocido con estrella Michelin, presenta una cena de tres tiempos por $65, con platos como torchon de foie gras, Stubborn Truffle Chicken y una Pavlova de cítricos.
📍 101 Washington Ave, Miami Beach
Cena: $65 | Domingo a jueves
Los Fuegos by Francis Mallmann | Faena Miami Beach
Aquí el fuego es parte de la identidad.
La propuesta de Francis Mallmann lleva la parrilla argentina a otro nivel dentro de Faena Miami Beach, con carnes, mariscos y vegetales preparados sobre fuego abierto.
Durante Miami Spice, el almuerzo está disponible por $40, mientras que la cena entra en la categoría Miami Spice Reserve por $95.
📍 3201 Collins Ave, Miami Beach
Almuerzo: $40 | Lunes a viernes
Cena Reserve: $95 | Domingo a jueves
Pao by Paul Qui | Faena Miami Beach
Filipinas, España, Japón y Francia encuentran un punto de encuentro en la cocina del chef Paul Qui.
Su menú de Miami Spice incluye una selección de sus reconocidos Pao bites, mariscos, caviar y otras propuestas que reflejan la mirada global del chef.
📍 3201 Collins Ave, Miami Beach
Cena: $65 | Martes a sábado
🔥 CUANDO LA CENA TAMBIÉN ES EL SHOW
Hay mesas donde vas a comer. Y hay otras donde sabes, desde que reservas, que la noche viene con historia incluida.
Gekkō | Brickell
Japón con ADN de Miami.
Crudo, arroz crujiente, gyoza, sushi, cortes premium y mariscos forman parte del menú de cena de Gekkō, uno de los nombres más codiciados de Brickell.
📍 8 SE 8th St, Miami
Cena: $65 | Domingo a Sabado
Papi Steak | Miami Beach
Filet mignon, prime ribeye, Dover sole y una dirección que ya forma parte del mapa de las cenas más buscadas de Miami Beach.
Papi Steak presenta un menú de tres tiempos por $65, además de una experiencia Butcher’s Feast por $150.
📍 736 1st St, Miami Beach
Cena: $65 | Domingo a jueves
STK South Beach
Si para ti una cena necesita música, energía y una buena dosis de Miami, esta mesa entra directamente al radar.
El menú incluye clásicos de STK como Lil Burgs, NY Strip de 10 oz y salmón con costra de maple, con postres como chocolate fundido y Key Lime Pie.
📍 2305 Collins Ave, Miami Beach
Cena: $65 | Todos los días
Faena Theater
Y aquí Miami Spice deja de parecer una cena tradicional.
Por $200 por persona, la experiencia combina una entrada, plato principal y postre con un boleto en tercera fila de la orquesta para OBSESSION, el espectáculo en vivo de Faena Theater.
📍 3201 Collins Ave, Miami Beach
$200 por persona
Jueves: 8 p.m.
Viernes y sábado: 8 p.m. y 10:30 p.m.
Disponibilidad limitada.
🌊 SI TU MESA NECESITA VISTA
Porque en Miami, a veces, lo que está alrededor del plato importa tanto como lo que llega a la mesa.
Joia Beach Restaurant & Beach Club | Watson Island
¿Cena con los pies en la arena? Sí.
Joia Beach ofrece una experiencia de inspiración europea en un rincón privado frente al agua, con una transformación natural de restaurante durante el día a lounge después del atardecer.
📍 1111 Parrot Jungle Trail, Miami
Cena: $65 | Jueves a lunes
Casadonna | Edgewater
La Riviera italiana aterriza frente a Biscayne Bay.
Crudo de Hamachi, tartar de res, pastas hechas a mano, mariscos y carnes premium forman parte de su menú de Miami Spice.
📍 1737 N Bayshore Drive, Miami
Almuerzo: $40 | Sábado
Cena: $65 | Domingo a Sabado
Bayshore Club | Coconut Grove
Una mesa frente a la bahía siempre juega con ventaja.
Tartar de salmón, pesca fresca Cajún, pollo a la parrilla Miami Mojo y churros forman parte de su propuesta.
📍 3391 Pan American Drive, Miami
Almuerzo: $40 | Lunes a viernes
Cena: $65 | Lunes a jueves
TULUM Rooftop Bar & Restaurant | Brickell
Aquí el menú viene acompañado de skyline.
El rooftop del W Miami presenta un almuerzo de tres tiempos con platos de inspiración latina como tostada de salmón, ropa vieja y pollo al estilo peruano.
📍 485 Brickell Ave, Miami
Almuerzo: $40 | Lunes a viernes
🇮🇹 PASAPORTE DIRECTO A ITALIA
Sofia | Design District
Italiano, sofisticado y con una puesta en escena que forma parte de la experiencia.
Burrata, fritto misto, rigatoni picante alla vodka, pollo alla Milanese y panna cotta aparecen en su propuesta de Miami Spice.
📍 140 NE 39th St, Miami
Brunch: $40 | Sábado y domingo
Almuerzo: $40 | Lunes a sábado
Cena: $50 | Lunes a domingo
Mirabella | Fontainebleau Miami Beach
Un clásico italiano frente a una dirección que conoce perfectamente la palabra glamour.
Rigatoni alla vodka, pollo a la Marsala, bolognesa, róbalo a la parrilla y tiramisú forman parte de su cena de tres tiempos.
📍 4441 Collins Ave, Miami Beach
Cena: $65 | Miércoles a viernes
Pastis | Wynwood
París, pero con código postal de Miami.
Caracoles, spaghetti limone, hamburguesa a la americana y crème brûlée forman parte de su menú de Miami Spice, disponible tanto para almuerzo como para cena.
📍 380 NW 26th St, Miami
Almuerzo: $40 | Lunes a viernes
Cena: $50 | Domingo a jueves
🇲🇽 MÉXICO EN LA MESA
The Mexican | Brickell Key
Nuevo en Miami Spice y con una propuesta que pone al norte de México en primer plano.
Aguachiles, sopa de tortilla, tacos de Black Angus, enchiladas suizas, salmón piquín y petit filet forman parte de sus menús de tres tiempos.
📍 Brickell Key
Almuerzo: $40
Cena: $65
Martes a viernes
Bakan | Wynwood
Aquí las tortillas son parte del espectáculo.
Bakan trabaja el maíz mediante nixtamalización y lleva a la mesa una propuesta mexicana regional acompañada de una impresionante colección de más de 500 mezcales y tequilas.
📍 Wynwood
Almuerzo: $40
Cena: $50
Lunes a viernes
KoKo by Bakan | Coconut Grove
México entre árboles, tequila y tortillas hechas a mano diariamente.
Una opción para quienes quieren que Miami Spice venga con mucho sabor y una buena dosis de ambiente.
📍 Coconut Grove
Almuerzo: $40
Cena: $65
Lunes a viernes
🍸 PARA CONVERTIR MIAMI SPICE EN PLAN
Amal | Coconut Grove
Cocina libanesa moderna, hospitalidad cálida y una carta que lleva clásicos como hummus, kibbeh, pollo tawook y lomo de res a una mesa mucho más sofisticada.
📍 3480 Main Hwy, Coconut Grove
Brunch: $40 | Sábado y domingo
Almuerzo: $40 | Lunes a viernes
Cena: $50 | Domingo a jueves
Level 6 Rooftop | Coconut Grove
España desde las alturas de Coconut Grove.
Pan con tomate, croquetas de jamón serrano, skirt steak, paella de trufa y flan llegan acompañados de vistas panorámicas de Biscayne Bay.
📍 3480 Main Hwy, Coconut Grove
Brunch: $40 | Sábado y domingo
Cena: $50 | Domingo a jueves
Glass & Vine | Coconut Grove
Debajo de los árboles de Peacock Park, esta es una de esas mesas donde el entorno hace parte de la experiencia.
César, croquetas, ñoquis de pollo con trufa negra, róbalo a la plancha y tres leches aparecen en el menú.
📍 2820 McFarlane Rd, Miami
Almuerzo: $40 | Lunes a viernes
Cena: $50 | Domingo a jueves
Beauty & The Butcher | Coral Gables
Comida reconfortante, pero con ambición.
Croquetas de Manchego, crudo de Hamachi, chuleta de cerdo añejada 15 días, cacio e pepe y una galleta de chocolate con mantequilla dorada forman parte de su menú.
📍 6915 SW 57th Ave, Coral Gables
Almuerzo: $40 | Viernes
Cena: $65 | Domingo a jueves
🥩 PARA LOS QUE SABEN EXACTAMENTE QUÉ QUIEREN
Prime 54 | Fontainebleau Miami Beach
Un steakhouse clásico con una lectura contemporánea y una carta de Miami Spice que incluye skirt steak, agnolotti de cangrejo azul y cheesecake de arándanos.
📍 4441 Collins Ave, Miami Beach
Cena: $65 | Domingo a jueves
Cerrado miércoles.
Komodo | Brickell
Cocina de inspiración sudasiática, varios niveles y una lista de platos que prácticamente parece hecha para compartir: tacos de salmón, hamachi con trufa, pollo frito coreano, langosta de Maine, lo mein de hongos y cortes premium.
📍 801 Brickell Ave, Miami
Cena: $65 | Domingo a Sabado
🇮🇱 UNA PARADA DIFERENTE
AVIV | Miami Beach
La cocina israelí llega a Miami Beach de la mano del chef Michael Solomonov y el grupo CookNSolo.
Pan yemenita hecho a mano, hummus, mezze y kebabs al carbón forman parte de una propuesta que mezcla tradición y contemporaneidad.
📍 2341 Collins Ave, Miami Beach
Cena: $65 | Domingo a jueves
💌 LA RESERVA QUE HARÍAMOS NOSOTROS
Si tuviéramos que reducir todo este recorrido a cinco mesas para empezar, nuestro radar de Miami Pocket tendría:
STUBBORN SEED — para una experiencia gastronómica con pedigree.
LOS FUEGOS — para entender por qué el fuego puede ser protagonista.
GEKKŌ — para una noche donde comida y ambiente juegan en el mismo equipo.
PASTIS — para una dosis de París con personalidad Miami.
JOIA BEACH — porque hay pocas cosas tan Miami como cenar frente al agua con los pies en la arena.
MIAMI SPICE, A NUESTRA MANERA.
Porque quizá la pregunta este año no sea:
“¿Dónde puedo comer por $40?”
La pregunta correcta es:
“¿Dónde quiero estar sentado?”
Miami Pocket ya hizo su selección.
Ahora te toca hacer tu reserva.
Lo mejor de Miami en tu bolsillo.
