Contessa Miami, uno de los restaurantes italianos más sofisticados de la ciudad, ha lanzado su nuevo almuerzo de verano con menú de precio fijo. Ya disponible, este elegante menú de tres platos se sirve de lunes a viernes por $49 por persona, ofreciendo una experiencia culinaria inspirada en la sofisticación del viejo mundo del norte de Italia.
Un viaje gastronómico al lago de Como
Ubicado en un espectacular espacio de dos pisos, Contessa Miami evoca el glamour del lago de Como en la década de 1960, con carpintería de teca de alto brillo que recuerda a los clásicos yates Riva. Este ambiente refinado es el escenario perfecto para disfrutar de una propuesta gastronómica que reinventa la cocina italiana atemporal.
El menú de tres platos
El almuerzo de verano de Contessa Miami está cuidadosamente diseñado para resaltar ingredientes frescos y sabores auténticos.
Primer plato
- Whipped Ricotta – cremosa ricotta batida con un toque de miel y hierbas frescas.
- Tonnato Crudo – finas láminas de pescado fresco con salsa tonnata ligera.
- Burrata Caprese – burrata cremosa con tomates maduros y albahaca.
Plato principal
- Fusilli Genovese – pasta con pesto fresco y aroma de albahaca.
- Branzino Portofino – lubina perfectamente cocinada con hierbas mediterráneas.
- Rigatoni Bolognese – clásica salsa boloñesa de cocción lenta.
Postre
- Crostata di Limone – tarta de limón con base crujiente.
- Crema Inglese – suave crema con notas de vainilla.
- Gelato del Giorno – helado artesanal del día.
Una propuesta ideal para el verano en Miami
Este almuerzo a precio fijo ofrece una opción perfecta para quienes buscan disfrutar de la alta gastronomía italiana en un formato más accesible y en un entorno elegante, ya sea para una comida de negocios, una salida especial entre semana o una escapada culinaria en el centro de Miami.
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